Thursday, 2 September 2010

Sweet Salami ---- Salame Dolce

This morning I woke up with a crave for Sweet Salami and voilà I finished it in time for tea time.
Questa mattina mi sono svegliata con la voglia di Salame Dolce e voilà l'ho finito giusto in tempo per l'ora del the.
Here's my sweet salami..............Ecco il mio salame dolce
Sweet salami is one of my favorite cakes, actually it's not a real cake. It is very easy to make and I love it because there is no cooking involved. It is a traditional Tuscan chocolate candy and is called Sweet Salami because it has the shape of a salami.
This is the recipe I use: http://italophiles.com/salamedolce.htm
It is great at tea time, I love it with a nice cup of strong black tea.

Il Salame dolce è uno dei miei dolci preferiti. La preparazione è molto facile e mi piace perche non devo cuocerlo. E' un dolce Toscano e si chiama cosi per la sua forma che assomiglia ad un salame.
La ricetta che uso è qui: http://italophiles.com/salamedolce.htm
E' una vera specialità se accompagnato con una tazza di te nero, forte, come piace a me.
on

9 comments:

  1. Loree2 September 2010 at 22:32

    I really need to try and make sweet salami. I am sure it is delicious.

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  2. Cinzia3 September 2010 at 08:38

    Ma sai che l'ho fatto proprio ieri? Ci metto anche la ricotta così viene più morbido...di solito ne faccio 3/4, li metto poi in congelatore, li scongelo un paio di ore prima di essere mangiati e ti garantisco che son buoni e freschi!
    Cinzia

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  3. Dona3 September 2010 at 08:44

    mmm... deve essere stato buonissimo! Parlo al passato perchè sicuramente non ce ne sarà più neanche una bricciola, vero? ^___*
    Anche da noi è uno dei dolci preferiti.... insieme al tiramisù..

    Buon fine settimana, Sue....
    Dona

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  4. Suki3 September 2010 at 08:55

    And I thought it was a kind of meat sausage!!! Yummy it is really easy to prepare. Might try it out soon. Will e-mail you too.

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  5. Sue3 September 2010 at 12:21

    @Cinzia
    Non avevo mai pensato di congelarlo, grazie per l'idea.

    @ Zen
    I am sure you'll like it. I will be on the look out for your email.

    @ Julie, Loree.
    I discovered this candy a few years ago and now it's one of my favorites... I am sure you'd like it too.

    @ Dona
    Anche io amo il tiramisu ma in famiglia non vanno pazzi per il mascarpone... allora non lo faccio quasi mai. Questo invece è più apprezzato.

    Sue.

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  6. Countrygal3 September 2010 at 15:12

    ciao Sue,
    il dolce preferito di mia figlia!! Facile da fare e buonissimo.

    Baci
    fulvia

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  7. Doreen3 September 2010 at 22:29

    Mmm is there any left??
    This recipe reminds me of the Christmas Log we make here Sue but without the dried fruit, come to think of it the kids might like it better...thanks for sharing : )
    Hugs
    Doreen

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  8. Rosa4 September 2010 at 12:03

    Che buono! Lo preparo anch'io da quando ero ragazzina.
    Rispondo alla tua domanda a proposito della mia torta di mele. Scusa se sono stata poco chiara. comunque hai capito benissimo: bisogna usare il vasetto vuoto di yogurt da 125 g come misurino. Grazie alla tua domanda ho aggiunto questa precisazione nel post. Sei stata preziosa!Quando avrai preparato la torta con la mia ricetta fammi sapere le tue impressioni e anche le tue critiche, ok? Ci tengo!
    A presto,
    Rosa

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  9. HDMac8 September 2010 at 08:45

    I have never heard of this.... looks very good! :)

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