I haven't much to post lately , this is just a "sample" of what I prepared today , Eggplant Parmigiana!
It is one of my husband's favorite dishes. I don't make it very often because my son and daughter don't like it so I have to prepare two differnt dishes when I make this one... must keep all the family happy!
Non ho molto da postare ultimamente, questo è soltanto un "assagio" della Parmigiana che ho preparato questa mattina.
E' uno dei piatti preferiti di mio marito. Non la faccio spesso perchè a mia figlia e mio figlio no piace, perciò mi tocca preparare due piatti diversi in questi casi ... devo accontentare tutta la famiglia!
Era un bel po' che non passavo nei blogs e sono entrata da te e che ti vedo?Uhm che buona!
ReplyDeleteCiao,
Ilenia
Deliziose!!! Mi piacciono un sacco!
ReplyDeleteCinzia
Mmm looks yummy delicious : D
ReplyDeleteThanks for sharing your pic, any left LOL!
Love,
Doreen
i to live in italy, and this dish is so tasty, i make it sometimes to, love christine xx
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