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Tuesday 27 July 2010

Iced and Frothy

In this long hot summer I cannot do without one of my favorite drinks...Iced Coffee. It's nice and refreshing .
I like it thick and frothy, it is a very simple beverage to make .

1 tablespoon instant coffee
1 tablespoon hot water
1/2 cups cold water
2 tablespoons milk
1 to 2 tablespoons sugar
3 ice cubes

Method :
In a blender or cocktail shaker, dissolve coffee in hot water. Add remaining ingredients and blend or shake until very frothy. Pour into cold glass and serve immediately with a straw. Yields 1 to 2 servings.

In questa lunga e calda  estate non posso fare a meno di una delle mie bevande preferite ... Caffè freddo. E' piacevole e rinfrescante.

Mi piace denso e spumoso, è una bevanda molto semplice da fare.

1 cucchiaio di caffè istantaneo
1 cucchiaio di acqua calda
1 / 2 tazze di acqua fredda
2 cucchiai di latte
1-2 cucchiai di zucchero
3 cubetti di ghiaccio

In un frullatore o un cocktail shaker, sciogliete il caffè in acqua calda. Aggiungete gli altri ingredienti e frullate o scuotete, nel caso usate uno shaker, fino a quando  molto spumoso. Versare nel bicchiere freddo e servire subito con una cannuccia. Dose per 1-2 porzioni.


Loree said...

Mmmm sounds like a very refreshing drink.

Leola - Southshoreartist said...

sounds yummy and so easy...I'm going to give this a try

Cinzia said...

Buono e dissetante.

unvololibero said...


Amber said...

I'll have to pass this on to my sister. She loves iced coffee. TFS!!

Doreen said...

Mmmmm sounds like Frappuccino! I will have one occasionally but not too often, depending on how much sugar you put in and what kind of milk you use and how big this treat is, it has around 250 calories but I know it's heavenly! Thanks for the idea Sue : ))


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