TODAY.... BROWNIES!

Brownies!
I had never eaten brownies before this day... mmmmm... Yummy!
This is one delicacy I had been craving for in a long time but never got down to make myself but today, thanks to a ready packed brownie mix,  I have had the pleasure of presenting them to my family. I used  Betty Crocker's Brownie Mix . My American and English friends might think "what's so unusual about this?" Well it is not usual that I use American or English products here in Italy since I live in a small town and I don't find any of these foreign ready cake mix in our supermarkets except for the local Italian trade marks. This particular pack was one of the gifts my sister gave me during my short stay in Malta last May.
In Malta they're lucky to get  English, American and Italian products apart from their local ones,this is one thing I envy them but I am afraid the Maltese do not always realise how lucky they are in having such a big choice of foreign trade marks on the island. I always make a good stock of foreign things I don't find in Italy every time I go to Malta, these range from medicines ( the prices are much better than in Italy ) to English tea brands  some of which are definitely better than the ones I find locally.  By writing this I don't want to criticise the Italian products, on the contrary I think Italy's culinary products are among the best in the world... just think of the Parmigiano cheese, the mozzarella and the Parma Ham, these are superb! Unfortunately many countries are trying to clone these products... useless effort ... they will never equal the Italian quality... No Way!

Brownies!
Non  li avevo mai mangiati  prima d'ora ... Slurp!
Questo è un dolce che avevo voglia  di assagiare da molto tempo, ma non l'ho mai fatto, ma oggi, grazie ad un prodotto pronto , ho avuto il piacere di presentarlo alla mia famiglia. Ho usato Betty Crocker Brownie Mix. I miei amici americani e inglesi potrebbe pensare "cosa c'è di così strano in questo?" Beh non è usuale che io uso i prodotti americani o inglese qui in Italia visto che vivo in una piccola città e non trovo nessuno di questi prodotti stranieri per torte pronte nei nostri supermercati, tranne per le marche italiane.  Questa confezione particolare è stata uno dei regali che mia sorella mi ha fatto durante il mio breve soggiorno a Malta lo scorso maggio.  

A Malta sono fortunati ad avere prodotti inglese, americani e  italiani oltre a quelli  locali, questa è una cosa che io li invidio ma temo che i maltesi non sempre capiscono quanto siano fortunati ad avere una tale scelta di prodotti stranieri sull'isola. Faccio sempre una buona riserva di cose straniere ogni volta che vado a Malta, dai medicinali (i prezzi sono molto meglio che in Italia) alle marche di tè inglese, alcune delle quali sono sicuramente migliori di quelli che trovo qui.  Scrivendo questo non voglio criticare i prodotti italiani, al contrario, penso che in Italia i prodotti culinari siano tra i migliori del mondo ... basta pensare al Parmigiano, la mozzarella e il prosciutto di Parma. Purtroppo, molti paesi stanno cercando di clonare questi prodotti ...uno sforzo inutile ... non saranno mai uguali a quelli italiani...  niente da fare!